Dopo il successo dell'evento "A Taste of Valpolicella" realizzato alla fine dello scorso anno, la Camera di Commercio Italiana in Vietnam (ICHAM) [4], in collaborazione con il Consorzio per la Tutela dei Vini Valpolicella, organizza l'evento "Valpolicella: More than Wines!"

Con il patrocinio del Consolato Generale d'Italia a Ho Chi Minh City, l'evento è rivolto a sommelier, educatori del vino, produttori ed esportatori di vino della Valpolicella, nonché importatori e distributori di vino del Vietnam, in particolare di Ho Chi Minh City.

L’evento, che si svolgerà sabato 27 maggio, dalle 9:30 alle 17:00, presso l’Hotel Caravelle Saigon, 19-23 Lam Son Square, D1 (HCMC), consisterà in:

• Masterclass: questa sessione fornisce una panoramica degli elementi che contribuiscono a fornire al vino Valpolicella le sue caratteristiche uniche – la sua storia, le caratteristiche del suolo, i vitigni della regione Valpolicella – consentendo ai partecipanti una speciale degustazione di vini Valpolicella. In particolare, questa Masterclass sarà condotta dalla signora Le Hoang Khanh Vi - vincitrice del concorso "Chi sarà il prossimo specialista del vino Valpolicella", tenutosi lo scorso anno;
• Degustazioni Walkaround: con questo programma, i produttori-esportatori di vino italiani e gli importatori e distributori di vino in Vietnam avranno l’opportunità di incontrarsi e discutere future opportunità di cooperazione/partnership.

Per ulteriori informazioni:

Camera di Commercio Italiana in Vietnam (ICHAM)

Email: info.hanoi@icham.org [5]

Tel: (+84) 24 3717 3116

(Contenuto editoriale a cura della Camera di Commercio Italiana in Vietnam (ICHAM) [4])