Brasile - Il Comune di Garibaldi effettuerà un interscambio con una città italiana per qualificare la produzione di vini e spumanti

Le missioni internazionali sono da sempre un percorso fertile per entrare in contatto con nuove culture, fornendo scambio di conoscenze, tecnologia e innovazione. Ed è su questa strada che il comune di Garibaldi (Stato di Rio Grande do Sul) ha innovato e, attraverso un incontro virtuale, ha avviato trattative per un interscambio nel settore dell'enologia con Conegliano, comune italiano del Veneto.

Amante del mondo del vino, il sindaco Sérgio Chesini ha in programma di portare i giovani di Garibald in un programma di scambio presso la Scuola Enologica di Conegliano, una delle più antiche al mondo nel suo genere. Il comune italiano e Garibaldi sono città gemellate dal 2003 e l'idea è che la partnership inizi a dare i suoi frutti per il comune di Serra Gaúcha questo semestre. "Garibaldi è la capitale dello spumante brasiliano e conosciuta in tutto il Paese per la produzione di vini rinomati e premiati in Brasile e nel mondo. Pertanto, questa partnership arriva a qualificare ulteriormente la nostra produzione locale, con professionisti che conoscono il mondo del vino”, sottolinea Chesini.

Fondata nel 1876, la Scuola Enologica di Conegliano offre corsi di formazione che comprendono sia l'istruzione tecnica che quella professionale. Le sue colline, insieme a quella del comune di Valdobbiadene, producono il Prosecco, il vino italiano più bevuto al mondo, e dal 2019 sono state riconosciute Patrimonio dell'Umanità dall'Unesco.

Fonte: https://tinyurl.com/2p9byc7w

(Contenuto editoriale a cura della Câmara de Comércio Italiana de São Paulo - ITALCAM)